가공식품과 정제된 탄수화물은 혈당 급상승, 인슐린 저항성 증가, 염증 촉진 등을 통해 당뇨병 관리를 어렵게 합니다. 실제 사례들은 이러한 식품들이 당뇨병 환자의 혈당 조절과 전반적 건강에 미치는 부정적 영향을 명확히 보여줍니다.1. 현대인의 식탁을 점령한 가공식품과 정제 탄수화물현대 사회에서 우리의 식탁은 점점 더 가공식품과 정제된 탄수화물로 채워지고 있습니다. 바쁜 일상 속에서 편리함을 추구하다 보니, 즉석 식품, 패스트푸드, 가공된 스낵, 백미, 백빵, 정제된 밀가루 제품 등이 우리 식생활의 중심이 되었습니다. 이러한 변화가 전체 인구의 건강에 미치는 영향은 광범위하지만, 특히 당뇨병 환자들에게는 더욱 심각한 문제를 야기합니다.당뇨병은 인슐린 생산 부족이나 인슐린에 대한 세포의 반응 저하로 인해 혈액..
