당뇨병에 좋은 단백질 공급원: 식물성과 동물성 단백질 균형당뇨병 환자에게 식이요법은 혈당 관리의 핵심 요소입니다. 특히 단백질 섭취는 혈당 조절에 중요한 역할을 하며, 적절한 식물성과 동물성 단백질의 균형은 당뇨 관리에 도움이 될 수 있습니다. 이 글에서는 당뇨병 유형별로 이상적인 단백질 공급원과 섭취 방법, 그리고 주의해야 할 점에 대해 알아보겠습니다.1. 당뇨병의 유형과 단백질의 관계당뇨병은 인슐린 생성 또는 기능에 문제가 생겨 혈당이 높아지는 만성질환입니다. 효과적인 영양 관리를 위해서는 먼저 각 당뇨병 유형에 대한 이해가 필요합니다.1.1 당뇨병의 주요 유형제1형 당뇨병: 자가면역질환으로, 췌장의 베타세포가 파괴되어 인슐린을 거의 또는 전혀 생산하지 못하는 상태입니다. 주로 아동기나 청소년기에 ..