당뇨병은 현대 사회에서 가장 흔한 만성질환 중 하나로, 전 세계적으로 급증하고 있습니다. 우리나라 역시 예외가 아니어서 성인 7명 중 1명이 당뇨병을 앓고 있는 실정입니다. 당뇨병 관리에 있어 가장 중요한 요소 중 하나는 바로 식이 조절입니다.특히 저혈당지수(Low Glycemic Index, 저GI) 식품은 혈당 상승을 완만하게 하여 당뇨병 환자들에게 큰 도움이 됩니다. 이 글에서는 당뇨 종류별로 도움이 되는 저혈당지수 식품들과 그 효과에 대해 자세히 알아보겠습니다.1 혈당지수(GI)란 무엇인가?혈당지수는 식품이 혈당에 미치는 영향을 수치화한 것으로, 포도당(GI 100)을 기준으로 상대적인 수치를 매긴 것입니다. 혈당지수에 따라 식품은 다음과 같이 분류됩니다:저혈당지수(Low GI): 55 이하 - ..
