당뇨병 환자에게 포화지방 섭취는 인슐린 저항성 증가, 혈관 건강 악화, 당뇨 합병증 위험 상승으로 이어집니다. 제1형, 제2형, 임신성 당뇨병 각 유형에 따라 포화지방의 영향과 관리 방법이 다르며, 실제 환자 사례를 통해 식단 변화가 혈당 조절과 건강에 미치는 긍정적 효과를 확인할 수 있습니다.#당뇨병 #포화지방 #인슐린저항성 #심혈관합병증 #건강한지방 #혈당관리 #당뇨식단 "의사 선생님, 저는 단 음식을 끊었는데도 혈당이 계속 오르고 있어요." 내분비내과 전문의 김민준 교수는 이런 질문을 자주 받는다고 합니다. 그의 대답은 많은 환자를 놀라게 합니다. "단 음식뿐만 아니라, 포화지방이 많은 음식도 당뇨병 환자에게는 큰 적입니다."당뇨병 환자들은 흔히 탄수화물 섭취에만 주의를 기울이지만, 포화지방 섭취가..