당뇨병과 영양 기본 원리: 식이 요법과 혈당 지수 완전 가이드당뇨병 관리에 있어 약물 치료 못지않게 중요한 것이 바로 식이 요법입니다. 적절한 영양 섭취는 혈당 조절의 기본이자 당뇨병 합병증 예방의 핵심입니다. 하지만 많은 당뇨병 환자들이 '무엇을 먹어야 하는지', '어떤 음식이 혈당에 영향을 미치는지'에 대한 혼란을 경험합니다.이 글에서는 당뇨병 환자의 식이 요법 기본 원칙과 혈당 지수(GI), 혈당 부하(GL)의 개념을 알기 쉽게 설명하고, 이를 일상 식단에 어떻게 적용할 수 있는지 실용적인 방법을 소개합니다. 건강한 식습관 형성을 통해 당뇨병을 효과적으로 관리하고 삶의 질을 높이는 데 도움이 되기를 바랍니다.당뇨병 관리에서 영양의 중요성당뇨병은 우리 몸이 혈액 속 포도당(혈당)을 제대로 조절하지 못..