💫 한 눈에 보기잣과 해바라기씨는 당뇨 환자에게 이상적인 간식입니다. 소량으로도 건강한 불포화 지방, 단백질, 식이섬유를 제공하여 혈당 지수가 낮고 인슐린 감수성을 향상시킵니다. 마그네슘, 비타민 E 등 풍부한 영양소가 당뇨 합병증 예방에 도움을 주며, 포만감을 오래 유지시켜 과식을 방지합니다. 하루 30g 정도의 소량 섭취로 칼로리 과잉을 피하면서 다양한 요리에 활용할 수 있어 당뇨 식단에 맛과 영양을 더하는 현명한 선택입니다.1. 🌱 영양학적 특성과 혈당 영향영양소 구성✨ 잣과 해바라기씨는 영양소가 풍부한 식품입니다. 각각의 주요 영양성분(30g 기준)은 다음과 같습니다:잣:칼로리: 약 200kcal단백질: 4g지방: 20g (대부분 불포화지방)탄수화물: 4g (식이섬유 1g 포함)비타민 E, 마..