당뇨병 환자들이 혈당 관리를 위해 알아야 할 고혈당지수(GI) 식품에 관한 정보입니다. 1형, 2형, 임신성 당뇨병 등 유형별 특성을 고려하여 혈당을 급격히 상승시키는 음식들과 그 대체 방안을 소개합니다. 현명한 식품 선택으로 당뇨병 증상을 관리하고 합병증을 예방하는 식사 전략을 알아보세요.1. 당뇨병과 식이요법의 중요성당뇨병은 인슐린 생성 또는 활용 능력에 문제가 생겨 혈액 속 포도당 수치가 높아지는 만성 질환입니다. 약물 치료와 함께 식이요법은 당뇨 관리의 핵심 축을 이룹니다. 특히 어떤 음식을 선택하느냐가 혈당 조절에 직접적인 영향을 미치기 때문에, 고혈당지수(GI) 식품에 대한 이해는 모든 당뇨 환자에게 필수적입니다.세계보건기구(WHO)의 통계에 따르면, 전 세계적으로 4억 2천만 명 이상이 당뇨..