💫 이 글에서는...계란과 신선한 야채를 조합한 한입 크기 프리타타는 당뇨 환자들에게 적합한 저탄수화물 고단백 간식입니다. 혈당 상승을 최소화하면서 포만감을 주는 이 간편 요리는 식이섬유와 필수 영양소가 풍부하여 건강한 식단 관리에 도움을 줍니다. 아침 식사나 간식으로 활용하기 좋으며, 미니 머핀 틀을 이용해 쉽게 만들 수 있어 바쁜 현대인의 건강한 식생활을 지원합니다.1. 🥗 야채 프리타타란?프리타타(Frittata)는 이탈리아식 오믈렛으로, 다양한 재료를 계란에 섞어 오븐에 구워내는 요리입니다. 특히 한입 크기로 만든 미니 프리타타는 편리하게 먹을 수 있어 인기가 높습니다.야채 프리타타는 계란을 주재료로 하고 다양한 채소를 넣어 만들기 때문에 영양소의 균형이 뛰어납니다. 단백질, 비타민, 미네랄이..